Auteur/autrice : Jean-Pierre Gross
Paul Jacottet
La société Jacottet Industrie a fêté son centième anniversaire à Chartres en 2019. Elle a été fondée par Paul Jacottet qui l’a d’abord installée 5 impasse Dupuis, voie aujourd’hui disparue…
Mutoscope et Eclipse: les pionniers du cinéma
Le Mutoscope L’American Biograph and Mutoscope Company qui exploite un type de projecteur à manivelle proche de celui breveté par Edison s’installe en France en 1897 avec des spectacles au…
Les Bucciali, constructeurs de rêve
Enfants de Joseph Bucciali, titulaire des Grandes Orgues de la Cathédrale d’Arras, puis de Boulogne-sur-Mer, Angelo Bucciali (1887/1946) s’oriente naturellement vers la musique, alors que Paul-Albert Bucciali (1889/1981) est…
Savy-Jeanjean
Pour l’essentiel, est reproduit ici l’article d’André Frogerais extrait de son site remarquablement documenté consacré aux industries pharmaceutiques : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01645063v1/file/sjjmonographie-170127100738.pdf La première machine automatique pour la chocolaterie est construite en…
CRC (Centre de Révision de Courbevoie/Air France)
Air France acquiert l’usine précédemment utilisée par Bronzavia en 1949 au 112 boulevard de Verdun et y crée le CRC (Centre de Révision de Courbevoie) pour l’entretien de ses moteurs.…
Société anglo-française des parfums perfectionnés
Albert Verley, né en 1867, est le fils d’un propriétaire de sucrerie dans le Pas-de-Calais, docteur ès sciences, il se consacre dès 1893 à la chimie des parfums. Grâce à…
Biscuits Georges
En 1876, le 209 boulevard Saint-Denis est le siège des Etablissements Manceaux qui propose des « Amorces et Armes de guerre ». En 1880 c’est au tour des parfumeries Lavendier d’occuper les…
Devinck
François Jules Devinck, né à Paris le 26 avril 1802 et mort le 20 novembre 1878. Il fut à la fois, président du tribunal de commerce de Paris homme politique élu député de 1852 à 1863, mais aussi un…
Perdon et Deboyrie – confiseur et chocolatier
La confiserie Deboyrie, fondée en 1860, était surtout connue pour son produit phare « Les Dragées de France » médaillées à l’Exposition d’Athènes en 1928. Une fabrique de dragées, fondée à…
Scapini – Fabrique de biscuits milanais
Pierre Scapini dont la famille s’est installée en France au XIXe siècle est un Italien originaire de Caluso, fonde cette fabrique de gaufres et de pâtes alimentaires milanaises. Au…










